BBQ Store – wenn der Onlineshop und die Kasse wie Grillkohle glühen

BBQ Store Shop in Eisenstadt

BBQ Store in Eisenstadt ist Spezialist für Griller und Outdoorküchen mit Fokus auf fachmännische Beratung und top Geräte. In zusätzlich angebotenen Grillworkshops lernen Anfänger wie Profis, wie sie die besten Ergebnisse mit ihrem Griller erzielen. Im Gespräch mit Markus Zoglauer (Geschäftsführer von ETRON Software) erzählt BBQ Store Gründer und Geschäftsführer Jörg Lebrecht ein wenig über sein Geschäft und seine Motivationen.

Das Team von BBQ Store in Eisenstadt rund um Jörg Lebrecht
Das Team von BBQ Store in Eisenstadt rund um Jörg Lebrecht

Key-Facts über BBQ Store:
Ort: Ruster Straße 82-104 Top 37, 7000 Eisenstadt
Mitarbeiteranzahl: 4
Gründung: 2019
Internet: www.bbq-store.at
Eingesetzte Lösung: ETRON onRetail inkl. Magento Webshop Anbindung und Magento 2 Onlineshop


Zoglauer: Hallo Herr Lebrecht, vielen Dank für die Bereitschaft und Ihre Zeit für dieses kleine Interview. Als erstes möchte ich fragen, wie Sie auf die Idee zum BBQ Store gekommen sind?

Lebrecht: Ich komme aus der Branche und habe viel Erfahrung. Dazu kommt, dass grillen nicht einfach nur ein Hobby ist, sondern meine Passion. Es gibt kaum gute Fachgeschäfte für Griller und Outdoorküchen, aber der Bedarf danach steigt von Jahr zu Jahr. Diese Lücke zu füllen lag dann irgendwie auf der Hand.

Zoglauer: Wer sind Ihre Kunden?

Lebrecht: Zu uns kommen sowohl einfache Grill-Freunde fürs Wochenende als auch echte Grill-Experten. Und alle sind gleich gern willkommen!

Zoglauer: Was bieten Sie an diesen Kunden?

Lebrecht: Unser Angebot ist breit gefächert: Griller mit Gas, Holzkohle, Elektro und Pellets in allen Größen. Wir sind auch stolzer „Napoleon Excellence Store“ mit einer großen Auswahl an Grills und Zubehör, bis hin zu Gewürzen & Saucen. Im High-End Sektor bieten wir auch komplette Outdoorküchen an.
In unseren unterschiedlichen Workshops können Anfänger wichtige Grundlagen erlenen und auch Profis erfahren in den Spezialkursen immer wieder etwas Neues.

Zoglauer: Wodurch unterscheidet sich der BBQ Store vom Mitbewerb?

Lebrecht: Wir legen enorm viel Wert auf Service wie Beratung, Lieferung und Aufbau. Auch unsere Grillkurse finden tollen Anklang und ermöglichen uns, die vielen Produktvorteile in der Praxis zu präsentieren.

Zoglauer: Warum haben Sie sich für ETRON onRetail entschieden?

Lebrecht: ETRON onRetail ist einfach eine tolle Lösung zum guten Preis. Ich kenne aus meiner Vergangenheit andere Softwarepakete, die ein Vielfaches gekostet haben und trotzdem deutlich weniger konnten. Auch der hervorragende Kundenservice bei ETRON ist für mich sehr wichtig.

Zoglauer: Worin sehen Sie die größten Vorteile von ETRON?

Lebrecht: Die Software ist sehr einfach in der Bedienung. Das moderne User-Interface ist ansprechend und durch das Abo-Modell bin ich mit der Software immer am neuesten Stand.
Durch die tolle Integration der Onlineshop-Funktionen müssen wir nur an einer Stelle Produkte pflegen und haben dadurch immer die korrekten Artikel sowohl in der Kasse als auch im Onlineshop. Das bringt eine enorme Zeitersparnis und zuverlässige Datenbestände. Zu guter Letzt gefällt mir, dass bei ETRON alles aus einer Hand kommt, dadurch habe ich für Warenwirtschaft, Kasse und Onlineshop den gleichen Ansprechpartner.
Und bevor ich es vergesse: Die direkt in der Software integrierte Chat-Funktion ist ein tolles, einfaches Service für die schnellen Fragen zwischendurch.

Zoglauer: Wie sehen die Zukunftspläne von BBQ Store aus?

Lebrecht: Ganz klar: Die weitere Expansion, sowohl digital als auch stationär. Im digitalen Bereich mache ich mir hier aufgrund der einfachen Skalierbarkeit von ETRON onRetail und dem Onlineshop die wenigsten Gedanken.

Zoglauer: Vielen Dank für das Gespräch! Da kann ich nur noch Alles Gute wünschen und mich für die tolle Zusammenarbeit bedanken. Eine persönliche Frage noch, wann beginnt der nächste Steak-Kurs?

Lebrecht: Wie wäre es mit jetzt gleich?  (beide lachen)

BBQ Store Inhaber Jörg Lebrecht bei der ETRON onRetail Kasse
BBQ Store Inhaber Jörg Lebrecht bei der ETRON onRetail Kasse

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